Open 07:30-17:30 Montag bis Freitag
27a Foley Street, London W1W 6DY
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Viktorianische Herrentoilette
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Ganz recht, viktorianische Herrentoilette
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Umbau des Weiland Vaters Antiquariat zur Super Gourmet Sandwich-Espressobar
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Der Kaffee ist unter den besten in München (nicht im Bild)
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Die winzig kleinsten Plätze
servieren den besten Kaffee
Ob in einem Doultan & Co. Urinal in London oder im ausgedienten, altehrwürdigen Antiquariat Hans Hammerstein in München’s Augustenstr. 101, es wird mit viel Mühe und Umsicht aufregendes serviert und mit Bedacht an der Markenbildung gefeilt.
The Attendant ist die Arbeit von Pete Tomlinson und Ben Russell.
Hammerstein & Maier ist das Werk von Petra Hammerstein und Geschäftspartnerin Corinna Maier.
In München wollen die Leute ein Croissant zum Kaffe, in London sind es New York Style Sandwiches.
Blos nicht Bio
In München wird auf dem Bauernmarkt eingekauft, die Baguettes sind von Solnhofener Klosterbrot, Frühstücksgebäck und Brot werden frühmorgens beim Neulinger geholt, die Tramezzini werden jeweils zubereitet über die Theke gereicht und die Kaffeebohnen kommen von der Pascucci Rösterei.
In London kommt die Milch von den 120 Milchkühen der Ivy House Farm in Sommerset, der Kaffee kommt von der Caravan Roastery und das geräucherte Truthahnfleisch ist von der Bauernfamilie Adlington in Norfolk.
Nirgends braucht noch Bio draufstehen.
Great write up on @attendantpete from Vanity Fair featuring @caravanroastery coffee!
— CaravanExmouthMarket (@CaravanExmouth) February 22, 2013
New branded coffee cups have arrived! Not long now…. twitter.com/AttendantPete/…
— Attendant (@AttendantPete) January 30, 2013
Von sich reden machen
Über Tomlinson & Russell wurde ich über die Vanity Fair Leserliste aufmerksam. Eine gute Geschichte in wenigen Sätzen erzählt, erhält die Aufmerksamkeit der traditionellen Presse und London ist dem Puls der Zeit weniger abträglich als München.
Hammerstein & Maier tut es den Briten gleich in der Nutzung der Sozialmedien und dem Anspruch globaler Aufmerksamkeit.
- PR Beispiel einer guten Geschichte
- Beispiel eines passablen Verhältnisses zu den Zulieferern
- Chronik der Vorgeschichte
- Ausdehnen von Verbindungen
Die Tageskarte von Hammerstein & Maier kann hier abonniert werden.
@AttendantPete @CaravanRoastery Ben Russell Corinna Maier die neue Espressobar Hammerstein & Maier pascucci Peter Tomlinson Petra Hammerstein the attendant